No es poden comparar moltes coses amb l’olor de les galetes al forn. Malauradament, la majoria de receptes d’aquest tipus de llaminadures impliquen l’ús de molts ingredients diferents i una pèrdua important de temps abans de poder gaudir del producte acabat. No obstant això, vaig obtenir la suspensió de les galetes de cuina ràpidament. Les receptes són senzilles. Us ofereixo exactament aquells que només contenen tres ingredients cadascun.
Coques de noguera que es fonen a la boca
Aquesta és una de les delícies més senzilles però delicioses. Per preparar-lo, necessitareu:
- 2 ous
- ¼ tassa de xocolata repartida;
- ½ tassa de farina.
Cuina:
Preescalfeu el forn a 180 ºC. En un bol, barregeu tots els ingredients fins aconseguir una barreja homogènia. Després s’ha de traslladar a una paella greixada i coure al forn durant 15 minuts.
Cookies clàssiques de mantega de cacauet
Us ofereixo una senzilla recepta de galetes de mantega de cacauet tradicional. Aquesta recepta no necessita farina i és ideal per a persones amb sensibilitat al gluten.
Necessiteu:
- un ou;
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de mantega de cacauet
Cuina:
Escalfeu el forn a 180 ºC. Barregeu prèviament tots els ingredients en un bol fins que la barreja sigui llisa. A continuació, enrotlleu petites boles de la barreja amb un diàmetre d’uns 2 cm, poseu-les sobre una paella greixada i empenyeu-les suaument. Coure les galetes durant 12 minuts.
Barres energètiques
Un altre aspecte de les galetes tradicionals són aquelles barres elaborades amb fruits secs i fruits secs. Tingueu en compte que podeu substituir qualsevol dels ingredients que preferiu.
Ingredients
- 1 copa dites entrades;
- 1 fruita seca;
- 1 tassa de fruits secs.
Cuina:
Utilitzeu un processador d’aliments per barrejar tots els ingredients. Després que els ingredients estiguin completament barrejats, repartiu la barreja per la superfície coberta amb un embolcall de plàstic i deixeu-la a la nevera durant 3 hores.
Després que la barreja s’hagi endurit, la podeu treure de la nevera i tallar-la a trossos de qualsevol forma i mida. Podeu provar les següents combinacions: ametlles i cireres, fruits secs i nabius, pomes i nous.
Macarons de coco italians
Aquesta és una recepta sense farina i es necessita molt poc temps i esforç per preparar una llaminadura.
Ingredients
- 1 llauna de llet condensada;
- 500 grams de coco sec;
- 2 culleradetes de sucre vainillat.
Preescalfeu el forn a 180 ºC. Abans d’això, s’han de barrejar tots els ingredients anteriors fins que estiguin suaus. Utilitzeu una culleradeta per mesurar la quantitat necessària de la barreja disposada en un forn. Enfornar durant 8 minuts.
Cookies de mantega cruixent
Una recepta tradicional anglesa de galetes senzilles i saboroses de mantega.
Necessiteu:
- 2 tasses de farina;
- ½ tassa de sucre glaç;
- 100 g d’oli salat.
Cuina:
Preescalfeu el forn a 180 ºC. Barregeu la mantega amb el sucre per fer una barreja homogènia. Afegiu la farina i continueu barrejant. Si la barreja es torna friable, afegiu una cullerada d'aigua. Barregeu fins que la barreja sigui espessa.
Rotlleu la massa per una superfície enfarinada. S’ha de tallar a trossos, posar-lo a la planxa i coure al forn durant 20-25 minuts.
Mini croissants ràpids
Res no supera un croissant fresc, tret d'un farcit de xocolata. Us ofereixo una recepta senzilla.
Ingredients
- 1 ou
- 100 grams de patates fregides;
- emmagatzemar la massa.
Cuina:
Escalfeu el forn a 180 ºC. Abans d’això, bateu l’ou amb una mica d’aigua. Rotlleu la massa i talleu-la a rectangles grossos (35 cm cadascun). Talleu cada quadrat en 2 triangles.
Col·loqueu unes patates fregides de xocolata al centre de cada triangle i enrotlleu-la per formar un croissant. Col·loqueu els croissants sobre un forn de greix i greixeu-los amb un ou. Enfornar durant 20-25 minuts.
Ara ja saps mimar els teus éssers estimats. Cuinar és senzill i no necessita gaire temps.
