Elk bekend tijdschrift is gewoon verplicht kenners van rijkdom en culinaire kunsten te behagen. Daarom zijn er jaarlijks in alle landen onofficiële wedstrijden voor het beste en tegelijkertijd het duurste restaurant ter wereld. Eigenaren van elite-vestigingen proberen bezoekers niet alleen te verrassen met hun tradities, maar ook met de knowhow die elk seizoen opdoet. Het kan van alles zijn: van nieuwigheden op het menu, gastronomische gerechten en drankjes tot een ongewone show tijdens een maaltijd.
Lijst met winnaars
Tot op heden zijn de traditionele winnaars - de restaurants van Parijs - in hun hoge kosten enigszins inferieur aan concurrenten. En welke instellingen zijn in de gouden top 5 gekomen? Het wordt geopend door het duurste restaurant ter wereld, Sublimotion. 
Het werd geopend in de zomer van 2015, maar is er al in geslaagd om populariteit te winnen bij de rijken. De essentie van de service is een ongewone show, die tijdens een maaltijd wordt getoond. Speciale effecten begeleiden bezoekers tijdens het diner, terwijl een lounge voor 12 personen wordt bediend door 25 obers. Gasten hoeven zich geen twee en een half uur te vervelen, dit is hoe lang de showprestatie met diner duurt, waarvoor u ongeveer 1500 euro moet betalen. De sterrenchef belooft niet alleen de ongewone presentatie van gerechten, maar ook het volledige realisme van de show, in staat om gasten in ruimte en tijd over te brengen.
Maar de tweede plaats wordt ingenomen door een recente favoriet, houder van de titel "Het duurste restaurant ter wereld" in 2014. Veel mensen herinneren deze winnaar. Dit is het Japanse restaurant van Aragawa. Het concept van het etablissement wijkt enigszins af van ons begrip van Japanse restaurants. En dit alles omdat zijn hoofdkenmerk een speciaal soort gemarmerd rundvlees is. Steaks worden bereid van vlees van een speciaal raszuivere koeien. 
Ze grazen in de hooglanden en hebben een speciaal smeltpunt van vet, dat 40 graden is. Het vlees smelt in de mond, de presentatie is minimalistisch, alleen zout en peper. Daarom kan niets afleiden van een aangename smaak. Zes tafels in de hal, razendsnelle service en een cheque van $ 400 - dit zijn, kort gezegd, de essentie van het diner in het centrum van Tokio. Natuurlijk geven de sfeer en privacy van het restaurant een speciale charme. U moet van tevoren een tafel reserveren, minimaal een maand voor uw bezoek.
Franse charme
Het zou heel verrassend zijn als de toprestaurants niet aanwezig waren in Parijs. Inderdaad, honderden beroemde chef-koks wonen in de stad, een speciale commissie voor het evalueren van restaurants werkt. Verschillende van hen hebben de leiding genomen dankzij de liefde voor fijnproevers van over de hele wereld. Het instituut Arpege is bijvoorbeeld beroemd om de speciale filosofie van chef-kok Alain Passard en zijn eerbiedige houding ten opzichte van groentegerechten.
Slechts 211 dollar - en een schaal met groenten op uw tafel. En de aangename geur die hier vandaan komt, zal de sterren van de Franse cinema en rijke toeristen zeker niet passeren.
Andere winnaars
De lijst met ongebruikelijke en dure restaurants in de wereld omvat ook inrichtingen zoals het French Laundry restaurant, dat, ondanks de naam, zich in Californië bevindt, op de site van een oude wasserette; Ithaa Undersea Restaurant op de Malediven maakt indruk met zijn interieur, omdat haaien recht boven je kunnen zwemmen.
Kinderen jonger dan 12 jaar zijn niet toegestaan in de instelling. De Italiaanse Solo per Due is een waar paradijs voor liefhebbers, omdat er slechts twee plaatsen in zijn. Daarom kan een paar niet alleen genieten van een uitstekende keuken, maar ook van elkaars gezelschap. Schets in Londen met zijn eigen DJ en Franse keuken of Eigensinn Farm in Toronto. Petermann's Kunststuben in Zürich, waar u Napoleon met Ananas of Tetsuya's Restaurant in Sydney kunt proeven - dit zijn allemaal symbolische plaatsen op de kaarten van liefhebbers van heerlijk eten en begrijpen tegelijkertijd de cultuur van het land met behulp van de keuken.Reizen kan niet alleen informatief zijn, maar ook 'lekker'.
Redenen voor populariteit
Het hoogtepunt van elk restaurant is de innovatie in het menu: iemand is beperkt tot 10-15 posities, iemand verrast met een assortiment van wijnlijsten en de beste sommeliers. Onder de dure en unieke gerechten zijn truffels, foie gras, kreeften, oesters met zwarte parels, desserts met stukjes goud. De titel "Het duurste restaurant ter wereld" is natuurlijk niet eeuwig geldig. Daarom moet elke chef en restauranthouder altijd het beste nastreven, zodat hij misschien over een paar jaar niet alleen de Michelin-ster, maar ook de wereldwijde erkenning van het publiek ontvangt.
Advies voor beginnende restauranthouders is eenvoudig: een toprestaurant hoeft niet fabelachtig duur te zijn. Maar hij moet zeker een heerlijk menu hebben, een origineel idee, een ontspannen interieur en vriendelijk personeel. Als alle punten op een hoogte worden bereikt en klanten worden gezien als langverwachte gasten - is succes gegarandeerd!
