Les ressenyes sobre franquícies per a botigues de queviures al World Wide Web són molt positives. De les principals mancances: una petita selecció de programes on podeu participar. D'altra banda, els béns seran exigibles, fins i tot en una ciutat gran, fins i tot en una petita. Les franquícies de botigues de queviures a casa poden aportar bons beneficis fins i tot a les ciutats petites, si el nivell de preus coincideix amb els salaris i a les grans ciutats sembla que potser és el negoci més prometedor.
Característiques del treball
La majoria de les botigues de la cadena prefereixen no cooperar amb empresaris novells, sinó amb establiments minoristes establerts, és a dir, simplement atrauen a la companyia “sota la seva ala”. Tot i això, la franquícia de la botiga de queviures Magnit també està disponible per a aquells que acaben de fer els primers passos en el negoci.
Es creu que la situació de crisi del mercat no és terrible per als productes, perquè res no pot substituir els aliments, i no obstant això, és més aviat problemàtic iniciar un nou negoci en un entorn econòmic difícil. Les estadístiques mostren que avui dia les empreses de xarxa reben beneficis molt més grans que els mercats que eren habituals fa diverses dècades. Si creieu les dades de les agències que investiguen en el mercat, més de la meitat de la despesa dels nostres compatriotes recau en productes de hipermercats i botigues de cadena. Quan escolliu quina franquícia d’una botiga de queviures a Chelyabinsk, Ekaterinburg, Ufa o qualsevol altra ciutat del nostre país serà la més prometedora, primer heu de familiaritzar-vos amb la llista de les cadenes amb més èxit i, a continuació, esbrinar quina és la representada o preveu obrir una oficina de representació a la regió objectiu.
Perspectives: on anar?
Els més reeixits, a més de la xarxa Magnit esmentada anteriorment, es consideren com:
- Dixie.
- "D'acord."
- Pyaterochka.
Es poden obtenir bones perspectives si s’aconsegueix concloure un acord i fer-se representant de la xarxa Lenta, Auchan o Metro Cash & Carry. La cooperació amb els hipermercats Atak no tindrà menys èxit. La franquícia de la botiga de queviures "Basket" està guanyant impuls.
Convenient, rendible, compacte
Recentment, els compradors estan intentant comprar productes en botigues petites situades no molt lluny del seu lloc de vida. Són els oberts sota la franquícia de la botiga de queviures "Dixie", "Magnet" i similars. Tenen un espai de venda relativament reduït, ofereixen una selecció limitada de productes, alhora que es presenten totes les categories que una persona necessita en la vida quotidiana. Molt sovint, els establiments comercials estan oberts directament en edificis residencials, la ubicació clàssica es troba a la planta baixa.
Les enquestes públiques mostren que les franquícies de botigues de queviures de Dixy, Magnit i similars també són prometedores perquè la compradora evita que hi hagi grans àrees comercials on es pugui gastar una quantitat important sense incloure-hi una atenció especial.Algunes botigues de la cadena, inclosos els grans supermercats i les petites botigues "prop de casa" en la seva estructura, mostren estadístiques clares: amb un fort i significatiu descens de l'interès dels clients de la primera categoria, la segona es torna cada cop més rendible.
Com fer-se soci?
Les franquícies de botigues de queviures a Rússia encara no s’han desenvolupat: fins al nivell dels estats europeus, les botigues de cadena americana, seguim creixent i creixem. Tot i això, algunes xarxes que operen a Rússia es complauen a acollir nous membres. Hi ha restriccions importants per regió: a causa de la complexitat dels processos logístics, moltes àrees per a empreses de xarxa són més propenses a no ser rendibles que prometedores, cosa que dificulta que els empresaris de les petites ciutats puguin iniciar la seva carrera en aquesta àrea.
La proposta de cooperació més eficaç, eficaç (més probable) s’enviarà a l’adreça de X5 Retail Group. Es tracta d’un grup d’empreses presents al mercat immediatament amb diversos noms: “Encreuament de camins”, “Pyaterochka”, “Polushka”. Una alternativa a l’oficina on poden donar el seu consentiment és Spar. Metro va fer un anunci de treball sobre el desenvolupament d'una cadena de botigues fa temps, però fins ara aquest programa no s'ha anunciat fins al nivell, de manera que es pot calcular amb precisió la participació.
Més oportunitats que no pas
Segons les ressenyes, els que disposen de les seves pròpies instal·lacions de producció tenen les millors opcions per rebre ofertes de franquícia per a una petita botiga de queviures. Si una petita empresa s’especialitza en la venda al detall de carn, llet, pot concloure un acord amb una marca recognoscible en aquest àmbit. Proporcionaran un cert ventall de productes, controlaran la qualitat del producte i l'emprenedor podrà treballar sota un nom recognoscible. Aquesta franquícia de botigues de queviures es pot obrir amb la participació de les empreses Tsar-Product de Rússia.
Franquícia: per què necessito això?
Per què fins i tot intentar unir-vos a aquest sistema, pagar diners per això? No és més fàcil obrir la vostra empresa des de zero? Segons revisions d’experts en l’àmbit de l’economia, les petites i mitjanes empreses, la franquícia de botigues de queviures ajuda a resoldre diversos problemes, a alleujar la càrrega de treball innecessària i la qualitat de la presa de serveis no en patirà. Quan us incorporeu a un programa d’aquest tipus, podreu iniciar-vos en els negocis de manera més ràpida i senzilla i començar a treure beneficis reals, i la rutina es transferirà en gran mesura a les espatlles de la seu central, amb la qual s’arriba a un acord sobre la franquícia de la botiga de queviures.
Al col·laborar en un programa d’aquest tipus, un empresari, segons les ressenyes, accedeix a millors preus a l’hora de comprar un producte, cosa que significa que pot reduir amb èxit el cost de les mercaderies i atraure compradors, mentre que el pressupost no en patirà. A més, la franquícia de botigues de queviures us permet traslladar diverses preocupacions a la seu central a l’inici del seu negoci: us ajudaran amb problemes legals, personal i organització d’equips. En alguns casos, ajuden a triar un territori comercial. Els especialistes assessoraran sobre la política de preus. Si creieu els comentaris, moltes empreses de franquícies realitzen cursos de formació, formació i seminaris regulars per a socis.
Franquícia: uniformitat recognoscible
La participació a la cadena de botigues de queviures no només és una àmplia gamma d’oportunitats, sinó també diverses restriccions que cal preparar per endavant. Així doncs, en el marc de la cooperació en xarxa, l’oficina central estableix una política de disseny, que determina les característiques de la pràctica de màrqueting. Les botigues de queviures a la cadena tenen les seves "funcions" úniques per atraure clients i un nou membre s'hauria d'integrar en aquesta estructura, seguint les regles i no intentant entrar-ne.Això també s’aplica als materials promocionals, fulletons i promocions per atraure clients i, especialment, la redacció, l’oferta de nous preus.
Sovint, la seu central supervisa les decisions de personal dins de cada botiga individual que s’ha unit al programa de franquícia. Els directius reben un conjunt clar de directrius d’entrevistes, així com els requisits que han de complir els candidats. Tot i que el possible empleat li agradava, però no complia la configuració, no podrà assumir-lo. Els programes de formació (normalment) també són responsabilitat de la seu central. Molts ofereixen, a més, analítiques de vendes perquè cada empresari sàpiga quina demanda és major, quina és menys i en quina direcció cal desenvolupar.
Vull, puc i ho faré
En general, les companyies de xarxa a nivell federal prefereixen adoptar xarxes petites "sota la seva ala" que cobreixin un assentament o diversos de prop. Segons les ressenyes, és més fàcil entrar en una gran estructura per a algú que ja tingui experiència en fer negocis en el camp dels productes. Però l'empresari novell habitual no és el convidat més benvingut. Això es deu a les peculiaritats del procés: canviar el nom d’una botiga ja establerta és més senzill i barat que obrir-ne una de zero, quan haureu de fer reparacions, comprar equipament, organitzar vies d’accés, una plaça d’aparcament, ja que no només arribaran els cotxes, sinó també camions pesats. (i això imposa restriccions específiques).
Les perspectives més grans són per a qui hagi escollit X5 Retail Group per a la cooperació. Aquesta xarxa sol recórrer a un sistema de franquícia inversa. Aquesta cooperació comporta la subministració de béns, el percentatge de la venda de la qual es converteix en els ingressos de la botiga. L’empresa matriu tria quins productes es lliuraran a cada punt, també es dedica a la distribució de posicions. Els empresaris només haurien de vendre els productes importats amb èxit, de forma ràpida, seguint el pla. En l'etapa d'obertura d'una nova botiga, un empresari haurà d'invertir en treballs de reparació i compra d'equips per al comerç. Per contracte, incorre en obligacions per contractar treballadors.
Pyaterochka: perspectives en nombre
De mitjana, la facturació d’un client en una tenda és d’uns 500 rubles. La companyia es desenvolupa activament a les regions i prefereix treballar amb botigues de cadena petita existents. Per obrir una tenda de venda amb aquest nom cal tenir 300 m2 espai de venda al detall. A la fase inicial, les inversions oscil·len entre els 7 i els 15 milions, el període de devolució estàndard és d’un any i mig. De mitjana al mes, podeu comptar amb el component d’ingressos que oscil·la entre els dos milions.
Crossroad Express
Aproximadament la meitat de l’assortiment de productes d’aquesta cadena de botigues és de carn, verdures, fruites i dolços, publicitats com a menjar fresc. L’oportunitat de participar en la comunitat empresarial d’aquesta franquícia actualment només està disponible per als residents de la capital, i és bastant difícil que la seu central estableixi una logística rendible en altres ciutats, és per això que els supermercats Express no solen obrir-se.
Per obrir una nova sortida, cal tenir 250 m2 locals comercials. Les injeccions financeres inicials varien entre 5-8 milions. La seu central promet una devolució d’entre 7-20 mesos. El període més curt és típic per a aquells que tinguin espai de venda al detall, però amb locals llogats hauran d’anar al punt zero durant un temps força llarg. S’ha d’entendre que el públic objectiu d’aquestes botigues són clients amb ingressos mitjans o superiors a aquest.
Spar
Aquesta empresa és dels Països Baixos i actualment compta amb aproximadament 300 botigues al nostre mercat. Podeu obtenir una llicència directa només com a empresa de distribució i logística, però aquestes persones jurídiques es dediquen a la implementació de subllicències.Un possible empresari hauria de ser propietari d'una botiga minorista, que haurà de reeditar sota un nou "responsable". Infusió inicial prevista en el projecte: cinc milions de rubles. A les benzineres, les botigues Spar solen obrir-se amb una àrea molt petita: 100-200 m2Però el format "a casa" requereix grans espais: fins a mil metres quadrats.
"Penny"
Una altra bona opció per a aquells que voldrien provar-los a la venda al detall de productes. La franquícia de la botiga de queviures Kopeyka comporta l’obertura d’una zona comercial relativament petita. Caldrà concloure un contracte amb l’esmentat grup X5 Retail. La seu necessitarà una superfície de 100-300 m2. Inversió inicial estimada en el negoci: almenys dos milions, però no més de sis. La seu central haurà de pagar gairebé 300.000 rubles pel dret a participar en el programa.
El format dels punts de venda és l’autoservei, un assortiment relativament reduït, la velocitat de servei i el treball 24 hores. La idea d'aquests punts de venda és la comoditat per a tots els clients. En total, l’assortiment de productes inclou uns 3.000 articles. Entre ells només n’hi ha per als que la demanda és tradicionalment alta al nostre país. No venen fragments a Kopeyka, però la botiga satisfà òptimament les necessitats de les seccions més àmplies de la població.
"Cistella"
Aquesta xarxa de botigues de queviures està representada al territori de l'Altai i recentment ha augmentat activament les vendes, alhora que ha augmentat el nombre de punts de venda. Tal com presenta la seu central, aquesta empresa sap exactament què necessita la població local i a quin preu la gent està disposada a comprar els béns necessaris. Això estableix l’estratègia de la marca i fa que el simbolisme sigui recognoscible, però el nou participant s’haurà d’integrar en estàndards força estrictes de la corporació. De la mateixa manera, podeu obrir una nova botiga i tornar a registrar-vos a la nova capçalera treballada anteriorment. La idea de l’empresa és obrir punts fins i tot en poblacions petites, des d’on els clients ara han d’arribar fins a la botiga de queviures més propera durant desenes de quilòmetres.
