Obrat je nejdůležitějším ukazatelem pro podnik, který se zabývá prodejem všeho. Nejprve se vyjadřuje v hotovosti a charakterizuje počet prodaných produktů za určité období. Obchod neprokazuje zisk, nelze jej posuzovat z hlediska ziskovosti, jde pouze o kvantitativní číslo vyjádřené v komoditní formě. Analýza obratu je však mimořádně důležitá pro volbu budoucí strategie společnosti.
Klasifikace
Všechny druhy obchodu jsou rozděleny do tří velkých skupin: velkoobchod, maloobchod a zprostředkovatel. Každý z těchto segmentů je rozdělen do jiných podtypů, a proto má klasifikace spíše rozvětvenou podobu.
Velkoobchodní obrat je prodej zboží od výrobce zprostředkovatelům podílejícím se na následném dalším prodeji jednotlivých šarží. Velkoobchodní firmy hrají klíčovou roli na trhu. Umožňují překonat překážky, které vznikají během přepravy a skladování zboží během jeho pohybu z výrobce ke konečnému uživateli.
Hlavním úkolem velkoobchodního podniku je rovnoměrně distribuovat potřebné zboží do všech maloobchodních prodejen, dokonce i do těch nejodlehlejších. V tomto ohledu existují takové podtypy velkoobchodního obratu: v jejich regionu, v jiných regionech a v mezinárodním měřítku. Podrobnější klasifikace lze vysledovat na obrázku.
Maloobchodní obrat
Kombinuje všechny operace spojené s dodáním zboží konečnému spotřebiteli. Maloobchodní prodej dokončil proces manipulace s potravinami a potravinami spotřebitelský trh. Protože tento druh obchodu má největší podíl na obecné klasifikaci, lze rozlišit několik typů dodání zboží konečnému uživateli. Podrobnější gradaci lze nalézt na následujícím obrázku.
Organizační forma může být úplně jiná. Kromě obvyklého obchodování v obchodech a supermarketech získávají velkou oblibu katalogy a brožury. Stále se objevují nové formy, například prodej prostřednictvím sociálních sítí a skupinové nákupy.
Způsoby platby se také liší. Doby, kdy bylo obtížné platit kartou v obchodě, byly dávno pryč. Nyní jsou i ty nejmenší stánky na trhu často vybaveny přenosnými ručními terminály. Můžete také platit šekem nebo si vzít drahé zboží na úvěr.
Hodnota analýzy obratu pro obchod
Analýza obratu se provádí za účelem stanovení následujících úkolů:
- za účelem studia dynamiky prodeje a plnění plánů;
- určit nejvlivnější skupiny zboží a naopak nejméně ziskové;
- studovat faktory ovlivňující oběh komodit;
- identifikovat rezervy, co jiného lze koupit a co je třeba zlikvidovat;
- vypracovat strategické plány pro budoucí činnosti.
Na obrázku je znázorněno obecné schéma provádění analýzy.
Obecné ukazatele
Ukazatele obratu se používají ke stanovení hlavních kvalitativních a kvantitativních charakteristik společnosti pro určité období. Další výpočet dalších ekonomických ukazatelů závisí na správnosti a úplnosti analýzy. Dnes jsou všechny tyto úkoly prováděny velmi jednoduše pomocí automatizovaných programů, které pomáhají plně sledovat jakékoli změny v obratu a rychle přijímat provozní rozhodnutí k odstranění problémů, pokud existují.
Mezi hlavní ukazatele oběhu zboží patří:
- objem údržby v peněžním vyjádření za ceny běžného a plánovaného období;
- struktura sortimentu;
- MOT za den, měsíc, čtvrtletí, rok;
- MOT na pracovníka;
- doba oběhu zboží;
- rychlost po určitou dobu.
Dynamika růstu obratu
Vzhledem k tomu, že obrat je peněžním ekvivalentem veškerého zboží prodaného v jednom podniku za určité období, prvním ukazatelem, který je třeba vypočítat, je jeho dynamika v běžných cenách. Stručně řečeno - DTO. Jakékoli časové období můžete porovnat pomocí vzorce:
DTO = skutečný obrat za období v běžných cenách * 100 / skutečný TO v období, které se porovnává.
Tento vzorec platí pro období, ve kterých se ceny nezměnily. Například na krátkou dobu - jeden nebo dva měsíce. Pokud se vezme v úvahu čtvrtina nebo rok, ceny se pravděpodobně změnily, a proto je třeba výpočet upravit pomocí cenového indexu, který se vypočítá takto:
Jáceny. = cena vykazovaného období / cena základního období (přijato jako 100%).
Tímto způsobem můžete upravit skutečný obrat (vzorec je uveden níže) v běžných cenách:
Fpak v odpovídajících cenách = (Skutečný obrat v běžných cenách / Iceny.) * 100%.
Míra obratu
Ukazatel, jako je obrat, má svou vlastní rychlost. Ve skutečnosti charakterizuje, jak dlouho všechny zásoby přecházejí do oběhu. Analýza rychlosti je pro maloobchodníky s potravinami zásadní. Díky tomu se počítají doby skladování, dodací lhůty a konečná data prodeje. Koneckonců musíte mít čas na objednání zboží včas, aby se mohl dostat do bodu, kdy kupující odkoupí poslední zbytky, a současně neporušit datum vypršení platnosti. Obrat (rychlostní vzorec) se vyznačuje těmito ukazateli:
Obrat akcií:
n = T / Z,
kde T je peněžní vyjádření obchodu za určité období a Z je hodnota zásob.
Doba oběhu se počítá ve dnech:
B = D / n,
kde D je počet kalendářních dnů an je poměr obratu (vypočtený výše).
Sortiment
Vzhledem k tomu, že se zabýváme obchodem, není možné analyzovat sortiment. Ať už je obchodní společnost, malá nebo velká, majitel stále vidí, které výrobky se kupují více, které jsou méně, které si objednat do budoucna a která poptávka klesne do konce sezóny. Sortimentová politika je celé odvětví vědy, jehož studium může výrazně zvýšit ziskovost podniku.
V malých obchodních organizacích je analýza sortimentu prováděna na intuitivní úrovni. Metodou jednoduchého srovnání a studia oběhu komodit se rozpoznají předměty s největší a nejmenší poptávkou. Pro velké hypermarkety a velkoobchodníky však hraje klíčovou roli analýza sortimentu. A ruční řešení je docela obtížné.
V prosperujícím podniku má vše jasnou kontrolu. Každá jednotka zboží má své vlastní místo ve struktuře obchodu. V takových podnicích je vhodné analyzovat sortiment pomocí analýzy ABC XYZ. První polovina ABC znamená studium produktových skupin pro ziskovost, skupina A zahrnuje ty, kteří přinášejí nejvyšší příjem, C - nejmenší. XYZ odpovídá za poptávku. Skupina AX bude tedy zahrnovat zboží, které se nakupuje nejčastěji a přináší největší zisk. Pokud jsou předměty zařazeny do poslední kategorie CZ, je obecně lepší se jich zbavit, protože se jedná o zátěž.
Analýza ABC XYZ je komplexní a jednoduchá metoda zároveň. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je s automatickými programy. Poskytuje vynikající výsledky, které dokonale charakterizují maloobchodní prodej.
Závěry
Obrat je jediným a nejdůležitějším ukazatelem zdraví obchodní společnosti bez ohledu na její velikost a formu organizace. Jeho analýza nám umožňuje posoudit výsledek činnosti a zvolit budoucí strategii společnosti.
